ダイエットの方法>お味噌汁はダイエットの優等生

日々の食事の中でもっとも身近な日本食と言えば、お味噌汁。
実はお味噌汁はダイエット食の優等生だと言うことを知っていますか。
大豆から出来る発酵食品のお味噌はたんぱく質が豊富で、
代謝アップに必要な筋肉を増やすために欠かせない食材です。
また中に入れる具を工夫すればカロリーを低く保ちながらビタミン、
食物繊維などの栄養素を効率よく摂取することが出来ます。

わかめや豆腐などの定番の具でもダイエットには効果的ですが、
葉野菜やきのこ類、根菜など彩を考えて数種類の野菜を入れると、
栄養バランスにも優れダイエットにありがちな食生活の偏りを
防いでくれます。
意外なところで切り干し大根やモズクなんでどうでしょう。

乾物は生の野菜よりも栄養が凝縮されています。
また、カルシウムなどのミネラル分に優れ、噛み応えもあるため、
早食いを防ぎ食後の満腹感も増してくれます。
普段何気なく食べているお味噌汁。
これも、工夫次第でダイエットの強い味方になるのです。